지금 퓨전요리주점을 할까 고민중인데 제가 하려는곳이 대학가라 젊은사람들이 좋아하는 퓨전요리주점 체인점(지짐이, 피쉬엔그릴.. 기타등등)이 어떤건지 궁금합니다. 한표씩 꾹 눌러주세요
퓨전주점은 정말 종류가 다양합니다.
해오야(http://www.haeoya.co.kr), 행님아(http://www.haengnima.com)
항아리(http://www.hangary.co.kr), 쌩주(http://www.zipsseng.net)
수리야, 오뎅사께, 엘리팝, 짱구야학교가자, 오오뎅뎅, 벼리벼리, 야미안, 샹하이객잔, 여우비등등
프랜차이즈를 이용한 퓨전주점은 너무나도 많아서 추천을 해드리기엔 부담이 있네요.
위에 질문하신 지짐이, 피쉬엔그릴같은 경우가 성공한 케이스 입니다.
요즘엔 좋은 상권으로 완벽한 위치가 아니고서야 소비자에게 오히려 식상한 느낌을 줄수있습니다.
또한 프랜차이즈를 창업시 가맹비, 인테리어등 굉장한 거품으로 생각보다 창업 비용이 많이 들어갑니다
권리금 폭등, 비싼 인테리어 및 집기등 믿을만한 프랜차이즈를 만나기가 굉장히 힘듭니다.
국내 유명 프랜차이즈 매장의 인테리어와 디자인을 한 디자인회사를 추천해 드리겠습니다.
프랜차이즈와 같이 점포선정, 레시피, 인테리어, 영업 및 홍보전략등 단순한 창업을 넘어선 '브랜드컨설팅'을 하고 있습니다..
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